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Flan napolitano horneado

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Receta deFlan napolitano horneado

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Receta enviada por cookiemonster
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Descripción de la receta Flan napolitano horneado

Un rico flan napolitano horneado con leche condensada, huevos y caramelo líquido. Un postre perfecto y lleno de un sabor inigualable.

Recetas de Dulces » Chocolate

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 35 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 28 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Flan napolitano horneado?

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de leche descremada
  • 1 lata de media crema
  • 6 huevos
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 cucharadas de harina de repostería
  • Caramelo líquido

¿Cómo se prepara Flan napolitano horneado?


Lo primero que vamos a hacer para preparar el flan napolitano horneado es colocar en el fondo del molde que vayamos a utilizar el caramelo líquido de forma repartida. Una vez que lo tengamos bien repartido reservamos el molde y preparamos la masa del flan.

En un bol grande batimos de forma enérgica durante unos cinco minutos los huevos para que estén bien batidos. Añadimos entonces la esencia de vainilla y volvemos a batir para que se integre.

En un recipiente distinto batimos la leche condensada junto a la descremada y a la media crema. Cuando tengamos todo esto muy batido lo incorporamos a los huevos. Batimos todos estos ingredientes juntos.

A continuación, tamizamos la harina y la incorporamos a la masa del flan napolitano horneado.

Precalentamos el horno a 220ºC durante veinte minutos. Vertemos la masa del flan en el molde con el caramelo líquido.

Colocamos el molde en una bandeja con agua y lo introducimos todo en el horno para cocinar a 140ºC durante 35 minutos.

Cuando el flan napolitano horneado esté listo sólo tenemos que dejarlo enfriar y desmoldarlo.

Foto orientativa: Deramaenrama



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